2017. December 16. | Etelka, Aletta
Előző

Aranyló Daiquiri...

Következő

Finlandia Lassi Vitaminbomba...

Citromos Granita

Hozzávalók: (4 főre):

1 és ¼ dl frissen préselt/facsart citromlé

15 dkg kristálycukor

5 dl víz

 

Elkészítés:

A vizet és a cukrot egy vastag aljú serpenyőben alacsony hőfokon addig kevergetjük, amíg a cukor teljesen fel nem olvad. Félrehúzzuk a tűzről, és hagyjuk kihűlni.  A citromot a szirupba keverjük, és a limonádét szorosan lezárt négyszögletes műanyag vagy fémdobozba töltjük, majd egy órára a fagyasztóba tesszük. Ezt követően a fagyott granitát villával vagy kézi habverővel nagy darabokra törjük. A dobozt 30 percre ismét tegyük a mélyhűtőbe, majd villával ismét feltörjük a jeget. Ezt a műveletet háromszor vagy négyszer is megismételhetjük, hogy a kristályok minél fagyottabbak legyenek. Üvegpoharakba kanalazva tálaljuk.

Előző

Aranyló Daiquiri...

Következő

Finlandia Lassi Vitaminbomba...

Kövess minket!