2019. Január 18. | Piroska
Előző

Almás-édesburgonyás pulykamell...

Következő

Pulykamell pikáns salátával...

Sütőtökös pulyka bolognai

Hozzávalók (4 főre):

50 dkg darált pulykahús (Gallicoop)

25 dkg sütőtök

1 db hagyma

2 gerezd fokhagyma

4 dl paradicsomlé

40 dkg spagetti

1 marék friss oregánó

bors

10 dkg reszelt parmezán

olívaolaj

 

Elkészítés:

Egy lábasban olívaolajat hevítünk, rádobjuk a felaprított hagymát, fokhagymát, üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a darálthúst, sót, borsot, oregánót, és fehéredésig sütjük. Beletesszük a megpucolt, kis kockára vágott sütőtököt, és felöntjük paradicsomlével. Félig lefedve közepes lángon gyöngyöztetve készre főzzük. Közben a spagettit roppanósra főzzük a csomagoláson feltüntetettek szerint. Leszűrjük, sóval, és olívaolajjal átkeverjük, és a sütőtökös-húsos raguval tálaljuk. Reszelt parmezánnal megszórjuk.

recept: Gallicoop

Előző

Almás-édesburgonyás pulykamell...

Következő

Pulykamell pikáns salátával...

Kövess minket!