Mákos-vaníliás kifli

200 g vaj

250 g liszt

100 g darált (waldvierteli) mák

70 g porcukor

A megforgatáshoz:

porcukor

vanillincukor

Elkészítés:

A lisztet és a vajat összemorzsoljuk és a többi hozzávalóval tésztává gyúrjuk. Kézzel hengereket formálunk, melyeket kis darabokra osztunk, és kifli formát készítünk. 160 fokon kb. 10 percig sütjük, majd a porcukorral összekevert vanillincukorban megforgatjuk.

recept: Rosemarie Neuwiesinger máktermelő, Sallingberg